Saturday, February 2, 2019 - Encore tout en jeunesse au départ, en bouche, les tanins sont fermés, presque durs et plutôt court. Toutefois, un trente minutes d aération le rend de plus en plus souple. Les tanins sont plus fondus, la bouche est plus équilibré et démontre plus de corps. Fort agréable à ce moment. Un deux heures de carafe nous aurait sûrement permis de le voir sur un autre jour.
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