Tuesday, November 22, 2022 - Ouvert en fin de soirée, très tard, pour ne pas dire 2h AM haha.
Ce qui ma marqué le plus de ce vin c'est sa grande pureté, une finesse très rarement retrouvé dans un vin surtout lorsqu'on considère la concentration et la structure très fin mais présent de ce vin. Ca pinotte, c'est croquant, très savoureux et long, d'une finesse remarquable, c'est tout simplement très grand et mon guess était effectivement Chambertin. Ici on est dans les grandes ligues et ca parrait dans notre verre. Bravo !