2000 Lacoste Borie
Community Tasting Note
Harley1199 wrote:
Friday, January 12, 2024 - Bottle bought sixteen years ago and opened ten hours before lunch looking for a slow oxygenation. A long cork in perfect condition. Dull ruby colour with a dark core. Aromas of the Garonne river, with dusty black berries, notes of spices from the wood. Some game and liquorice with coffee. On the palate it is direct with a note of vegetal branch, a velvety texture, still with a decent acidity and permanence. Tamed tannins. Certainly a second wine of a GCC in a good year. That's all.
Botella comprada hace dieciséis años y abierta diez horas antes del almuerzo para una lenta oxigenación. Un largo corcho en perfecta condición. Color rubí apagado con un núcleo oscuro. Aromas deI río Garona, con bayas negras polvorientas, notas de especias procedentes de la madera. Algo de caza y de regaliz con café. Al paladar es directo con una nota de raspón, una textura aterciopelada, todavía con una decente acidez y permanencia. Taninos domados. Sin duda un segundo vino de un GCC en un buen año. Eso es todo.
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