Community Tasting Note

hcampana wrote:

Wednesday, June 10, 2009 - Find the expensive one! A tasting to determine if a more expensive wine can be picked out blindly. (Monterrey, Mexico): Wine 1
Very dark ruby. The nose is classic, expressive Cabernet fruit. Seamless, even a bit elegant, with a full mid palate, great length and a juicy, delicious finish. Tannins are very soft and ripe, which lead me to guess this cannot be the Neal Cab, given that Neal tannins across most bottlings tend to be slightly dry and very noticeable. I was, of course...wrong!

Vino 1
Color rubí profundo. La nariz es una expresión clásica de Cabernet Californiano. En boca es redondo, hasta pudiera decir...elegante, con cobertura conleta en el paladar medio, largo y con un retrogusto jugoso y delcioso. La calidad del tanino debería ser la pista para distinguir los 2 vinos de esta ronda. Dado lo maduro de los taninos y su presencia secundaria en el paladar, concluyo que este vino no puede ser el Neal, pues los vinos de Mark Neal tienden a tener taninos más secos y predominantes de lo que hay en este vino. Por supuesto que...NO acerté!

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