Community Tasting Note

Ilker Ozdemir wrote:

Wednesday, November 21, 2012 - Hafif opak vişne çürüğü renkte.Tortu izleniyor. Son derece kompleks ön burnu zeytin, animal, karabiber gibi baharat, toprak, is, mint, mantar, kiraz gibi kuru meyve kuru çiçek ile katmanlı. Arka da deri gibi animal belirginleşirken zamanla bunlara et,tütün hatta silikte olsa kırmızı meyve notları da ekleniyor.Orta üstü gövdeli,yumuşak,hala yeterli meyveye sahip ve diri asidi ile fresh.Damakta olgun ve yıllanmadan gelen bukelere eşlik eden mineralsi notlarla oldukça derinlikli. Belirgin ama entegre tanen yapısı ile iskeleti sağlam.Yine sağlam bir asit ile gelen dengeli ve uzun bitimi ile büyük bir terruar'ı işaret eden bir şarap.
Hemen içilebileceği gibi önümüzdeki 5-8 sene içersinde de rahatlıkla içilebilir.

Post a Comment / View Ilker Ozdemir's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (4,162 views)