Sunday, March 8, 2020 - Souper au Fil du Zinc (Chablis): Nez de champignon, des notes d'agrumes subtiles, d'embruns marins. Ensuite, tout se passe en bouche: à la fois fine et puissante, extrêmement saline en finale. C'est complexe et savoureux, d'une longueur aromatique phénoménale. Grand vin. 95 pts
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