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Saturday, December 10, 2022 - Robe : Claire, évoluée
Nez : entre le Gamay et le pinot. Légèrement épicé. Sur la violette, la cerise,
En bouche : les tanins sont fondus. On retrouve de la cerise. On a une fine acidité, avec une belle longueur en bouche, juteux et fruité. Il me semble être la meilleure bouteille que j'ai bue de cette cuvée.
Très bien

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