Community Tasting Note

Mads Eriksen wrote:

Sunday, March 2, 2014 - Efter en times dekantering startede vinen på 85 (surt sprøjt), røg op på 90+ (meget velafbalanceret) og endte lidt tyndbenet på 88. Kan ikke rigtig finde ud af om den har godt af at ligge et år eller to. Farven og duften indikerer at den er klar. Syren (tanninen) indikerer at den gerne må ligge lidt. Men tror omvendt ikke at den har rygraden til at vente for lang tid.
Duften er kompleks, med diskrete snert af skiftevis mørk frugt og sekundære noter.

Post a Comment / View Mads Eriksen's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,261 views)