Community Tasting Note

Bjornbe wrote:

Monday, January 20, 2020 - Overligger fra kjelleren. Dufter lovende, litt kjeller/jordsmonn. Første smak mangler frukt, men syren og tanninene er der, ganske overraskende. Er noen år over toppen er første tanke. Kommer seg litt i glasset, noe kjøttaktig både i lukt og smak. Savner primerfrukt, litt syltet kirsebær er eneste ankeret her. Kunne sikret egnet seg en til en mør ytrefilet som f. eks hjort/rådyr med enkelt tilbehør.

Post a Comment / View Bjornbe's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,209 views)