Monday, November 13, 2017 - Nez dominé par l'élevage à l'ouverture. Après avoir épaulé le vin 3-4 heures, le nez exhale de belles notes de fruits rouges et d'épices. Bouche très fine mais assez puissante, dotée d'une très belle intensité aromatique, avec une grande fraîcheur. Beau vin, vraiment représentatif de Chambolle, à boire dès maintenant ou garder encore 5 ans.
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