Wednesday, August 29, 2018 - CdV
Malgré son millésime caniculaire, il est resté très chinon, très CF de garde, alliant maturité et fraicheur! Le nez très net, poivronnant, sur la fraise, les épices, le sous-bois et la mousse de chêne, évoque indéniablement plus Chinon que 2003: une gageure! Aucune trace de fatigue sur cette bouteille, il est dynamique, il a du peps et de la carrure!