Sunday, March 23, 2008 - En accompagnement d'un agneau pascal et familial. Ouvert et carafé deux heures avant,mais sans doute servi un peu trop frais.
Nous sommes tous surpris par la jeunesse de ce vin. Nez sur les épices, le graphite, les fruits noirs, un peu d'herbe coupée. Bouche très droite, un peu sévère, grande longueur.
Une très belle bouteille, qui avait encore un longue vie potentielle devant elle.