Community Tasting Note

poste244 wrote:

Sunday, July 21, 2013 - La première bouteille bue il y a quelques mois m'avait fait penser à un Beaujolais. J'ai pu mieux mieux apprécier cette fois les particularités de ce mélange de Frappato et de Nero d'Avola. C'est à la fois plus floral et plus animal que le Gamay. Avec un petit côté terre humide. Un vin original, très digeste et frais qui a bien accompagné le thon grillé au BBQ.
À carafer au moins 30 minutes. Une odeur de soufre est perceptible au départ, mais va s'estomper avec l'aération. Servir un peu frais.

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