Saturday, January 4, 2014 - 92+
+1h Von Anfang an Brombeeren,schwarze Johannisbeeren,Lakritze,Vanille eine geniale Süsse,samtig,Gerbstoffe,Holzeinsatz erstaunlich gesittet.
Sehr fleischig,präzis,dicht,vollmundig
+4h
Wird noch dunkler aber natürlich auch prägender auch trocknender.
Eher konzentriert.Eigentlich passt die Farbe,extremes Dunkelrot mit schwarzem Kern.
+24h
Wird recht austrocknend,Gerbstoffe kommen mehr zum Tragen.
In dieser Phase nicht mehr leicht zu trinken.