Community Tasting Note

hajoha wrote:

Saturday, October 7, 2017 - Strålende lunsj på Il Centro Priocca * I dag.
Dagens valg falt på Louis Roederer Cristal 2006.
Tilnærmet null utvikling.
Likevel åpenbarer det seg muligens den reneste vinen som er å oppdrive i glasset foran meg.
Fantastisk delikat mousse.
En vektløs intensitet som man kun finner i de beste fra Burgund.
“Som et silkeslør i vinden” skyter fruen inn - 100% enig der.
Et pirrende og balansert syrespill.
Dette er en uendelig vakker og elegant vin - en sann ballerina.
Snerten meget lang finish som brer seg ut dansende på tåspissene.
Skulle gjerne drukket dette hver dag...
Fersk stjernevin som gir masse glede nå hvis du bruker litt tid på den.
Vil bygge seg opp og levere store opplevelser i fremtiden. 94-95p for denne gang.

Post a Comment / View hajoha's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (5,693 views)