Community Tasting Note

champagne99 Likes this wine:

Monday, April 22, 2019 - Dracks under en halvblind provning av Bollinger Grande Année 02, 03, 04, 07 och 08.

Den här var mörk i färgen med färre och långsammare bubblor i glaset. Doft av äpple och återigen något som påminde om det rökiga/brända jag kände i 03an men ändå behaglig. Andra kände nötter, kakao, fnas och torrt. En annan upplevde den som söt på näsan. Det var färre bubblor i glaset men desto mer i munnen med ett trevligt brus. Tydlig smak av äpple med en bra balans. Omdömen från de övriga var tropisk frukt, ananas, mogen persika, röda vinteräpplen, citrus, kakao, smör, fudge/kola, vanilj, nötter, utvecklad och koncentrerad.

Jag gissade på 02. En person hade den som favorit.

Post a Comment / View champagne99's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (2,206 views)