wrote:

Saturday, September 21, 2019 - C’est racé, épicé, il manque un peu de gras mais montre une belle finesse de tanins et une complexité intéressantes. Belle bouteille, encore jeune, qu’il faut ouvrir trois heures à l’avance. La dernière mériterait d’attendre quelques années.

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2011 Domaine Louis Boillot et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes

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