Community Tasting Note

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Monday, January 9, 2023 - Couleur rouge à reflets grenat.
Nez avec des notes de sous-bois, de champignons, de fruits rouges, de fumée, de cassis, de terre mouillée, un peu de poivron rouge, touche mentholée, poivre…
La bouche a encore beaucoup de fraîcheur, c’est délicat, les tannins sont bien patinés, et la longueur est plutôt pas mal en considérant le millésime.
Final sur le cacao avec une pointe de cerise kirchée.

C’est très bon même si son apogée est derrière lui.

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