Community Tasting Note

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Thursday, July 16, 2015 - Demi-sec (« halbtrocken »); 12,5% alcool

Un beau vin, le meilleur de plusieurs mondes: un bel équilibre entre le sucre résiduel et la minéralité plus discrète; un amalgame de fruits jaunes, une touche de fruits exotiques et une pointe de muscade; une belle longueur. Un coup de circuit parmi les dégustateurs. J’ai hâte de voir comment il pourra se bonifier avec le temps…

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