Community Tasting Note

Mattias S Likes this wine:

Friday, January 30, 2015 - Wow, vilket vin! Perfekt moget med rejäl koncentration och maffig frukt som nästan får mig till att tänka Napa. Inte riktigt dock, men för att vara CF från Loire, så är det långtifrån typiskt. Dammigt (vägdamm och tegel) med en hel del blåbärsris, plommon, svarta vinbär och ceder, men också rejäla fat med en angenäm vaniljton samt lite krut och rostat kaffe. Kanske finns där lite örtig paprika också, men väldigt sparsamt. Superintensivt i munnen med sanslöst bra längd. Mogna och runda tanniner som känns som en soldränkt kyss.

Ett av de bästa chinonviner som jag har druckit, detta även om det också är ett av de mest udda med all relativt varm frukt. Östra stranden i Bordeaux hade varit en bra gissning blint.

Post a Comment / View Mattias S's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (3,748 views)