2013 Domaine des Bodines Arbois
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Thursday, June 11, 2015 - Robe de vin non filtré, rubis de moyenne intensité. Saveurs de canneberge, de prune, de baies acidulées, une fois le CO2 évacué. Belle acidité structurante, vin sur le fruit, conçu comme tel, sans ajout de SO2. Tient bien sur plusieurs jours, intéressant même seul en apéritif.
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