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Monday, April 24, 2023 - Robe rouge intense à peine marquée par l’âge. Le nez est fin sur la mûre, une touche de cacao et de cèdre, légèrement vanillé. En bouche on trouve un Pessac dans une version assez intense, musclée, poivrée et fruitée, mais toujours en finesse. Assez chaleureux quand même. La finale est assez linéaire et longue dans un style épuré et salivant.

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