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Thursday, March 26, 2015 - Gigi Rossi 1990 vs Prod di Barbaresco Paje 1990:
- Beide Korken noch voll intakt; mit normalem Korkenzieher entfernt
- Farbe: Rosso sehr durchsichtig - fast wie ein PN; der PdB etwas dichter aber nicht viel
- Rosso mit starker Säure, aber nicht sauer und auch feine Tannine
- PdB etwas herber und noch etwas strukturierter durch die Tannine, aber auch eine schöne Frucht
- Beides tolle Weine - der Rosso etwas fruchtiger und vielleicht ein bisschen zu sauer (nach 25 Jahren!), der PdB etwas kräftiger und einfach wirklich rund

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