2014 Jozsef Bock Cabernet Franc Villányi
Community Tasting Note
Svetlana wrote:
Tuesday, October 24, 2017 - Самобытный Йожеф Бок, венгр с немецкими корнями: от работника вилланьского комбината до винодела.
К сожалению, сайт только на венгерском bock.hu
Hungarianwines.eu про это вино пишет: A global variety that has found a home for itself in the Villány wine region. While in other parts of the world the Sauvignon is the primary Cabernet, in Villány the Cabernet Franc has come to the fore. Following fermentation it is matured in large oak barrels for 12 months. It is a deep red, full-bodied wine of dark intensity. It is remarkably complex in bouquet and taste, in which its fruitiness creates a harmonious unity with the aromas originating from the barrel.
И действительно насыщенного красного цвета с гранатовыми бликами.
Аромат яркий и чистый с преобладанием варенья из спелой вишни и свежей красной сливы, немного мятного листа, перекликающегося с лакричным тоном, и уходящий в сочную малину с легким подтекстом сладкой ванили.
Округлые танины и мягкая кислотность удивительным образом маскируют алкогольность в 14* - точно и аккуратно.
И хотя на сайте производителя указано, что 2014 был не самый выдающийся год в Виллани: количество осадков было выше средней нормы, все же повезло, что в октябре пришло бабье лето и сорта позднего сбора успели созреть, урожай собирали в обычное время.
Тем не менее сочное, шелковистое, это вино уже готово приносить удовольствие. И помимо всего очень гастрономичное!
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (953 views)
