Community Tasting Note

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Sunday, August 21, 2022 - In der Nase zunächst deutlich reduktiv, dabei sowohl etwas stallig als auch mit einer ordentlichen Feuerstein-Note. Als nächstes dominieren getrocknete Pilze und dann schließlich kommt die Frucht durch: sehr klare und sehr dunkle Kirsche , etwas Pflaume. Daneben gibt es Bleistift -Graphit, etwas Garrigue, deutlich weißen Pfeffer. Etwas Orangenabrieb und auch Orange und etwas Rum.

Am Gaumen sehr fleischig , sowohl Fleischsaft als auch vollreife Tomaten kommen in den Sinn. Trotzdem wunderbar auf der Frucht. Volles, rundes, weiches Tannin, sehr viel dunkle Mineralik und doch ein schöner Zug.

Mittlere Länge, das ist schon eher was für den Mittelgaumen. Dort aber richtig gut.

Die letzte Flasche ist für 2024+.

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