Community Tasting Note

Raage wrote:

Saturday, January 20, 2018 - Un vin assez impressionnant, de tension, de mineralité, d’ampleur (sans douceur ni lourdeur), qui se prolonge en bouche sur une savoureuse finale élancée d’une belle longueur; servi trop frais, il se raidit un peu, trop chaud, la chaleur l’emporte: difficile de trouver l’equilibre (le carafer?)
C’est un peu l’opposé d’un vieille vigne de Beaucastel, plus parfumé, plus gourmand, si diablement séduisant!
Remarquable donc, mais a mon goût un rien chaleureux, cet «Hermitage du sud »

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