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Monday, April 17, 2023 - 香草、甘草、咖啡太妃糖,标志性的Guigal用桶风格,果香则是Saint-Joseph常见的清新红色水果与胡椒,加上一点点腌渍橄榄和泥土气息。整体质量很好,但是初期闻香和入口的感觉不太统一,良好的酸度搭建了舞台,但单宁、果味和桶味似乎并不打算共演。继续醒酒的第二轮中,单宁逐渐增强,将诸多元素笼罩在自己的光环之下,聚拢出了不失愉悦享乐的同时、更具有整体性的表达。

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