Community Tasting Note

Harley1199 Does not like this wine:

Tuesday, December 30, 2008 - Banana gelly sweets on palate; this is more I can bear from a chardo! Seriously speaking, after some bitter bark of lemons on the nose, this is an aussie I am not going to try again. Pairing a dozen of tiger-prawns. 05/01/09 Finally I have to change my opinion...this is nice, as cooking wine of course. A sweet chicken with vegetables (worthless, garlic, zucchini and carrot) in pseudo-chardo sauce mixed with Gato Negro too.

Gominolas en boca; esto es más de lo que uno puede soportar de un chardonnay. En serio, después de aromas de corteza de limón amargo en nariz, este es un vino australiano que no voy a volver a probar. Maridó una docena de langostinos tigre. 5/1/09 Finalmente tengo que cambiar de opinión...este vino está bien, pero para cocinar. Un pollo dulce con vegetales (berenjena, ajo, calabacín y zanahoria en una salsa de un pseudo-chardo, mezcla también con el chileno Gato Negro.

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