Community Tasting Note

maxima wrote:

Friday, December 27, 2019 - Bu lors du souper de Noel pour aller avec les fromages relevés et/ou
les poires pochés avec son sabayon...ouff, quels accords.
Superbe vin de dessert, de l'or liquide.
Super fruité, dense et complexe.
Fraicheur, acidité et équilibre sont aussi au rendez-vous.
Des notes intenses d'afrumes confites, de poires et de pêches avec
des notes d'épices et une finale longue et opulente
qui nous laissent sur des relents de minéraux.
Quel beau produit, exceptionel!

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