Community Tasting Note

GuWin wrote:

Saturday, August 27, 2022 - Dyp mørk rød med svakt utviklet murstensfarget kant.
Litt ‘in your face’ duft til å begynne med, her dominerer bålrøyk og røkt bacon, et lett fjøspreg, kompost og fuktig trevirke, men også sursøte bær og et lite urtepreg. Et par timer på karaffel utgjør liten forskjell.
Noe utviklet på smak, saftig og med godt bærpreg, varme, modne toner av bjørnebær og godt modne jordbær. Jeg ville tippet mer alkohol, men her er behagelige 13 %. Finkornete tanniner, ren og middels stram syre men fremfor alt god ‘punch’ og konsentrasjon. Lang smakskurve, denne er helt fin å drikke nå og fortjener 90 poeng.

Post a Comment / View GuWin's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,126 views)