Community Tasting Note

sebastienjm wrote:

Friday, January 6, 2012 - Beautiful complex nose on hot caramelized apples, nougat, yellow fruits and hazelnut along with a hint of saltiness. Its a powerful champagne that is both large and sharp on the palate. The finish is very long and the oxydaiton of the wine is totally under control. The dosage can not be felt which is great. This domaine's reputation is justified. Disgorged on 20/10/2010.

Le nez développe des arômes de pomme chaude caramélisée, de nougat, de fruits jaunes et de noisette avec également quelque chose de salin. C'est complexe. En bouche, le vin est puissant, ample, droit et vineux. La finale est très longue et l'oxydation du vin est modérée... Le dosage est imperceptible. Vraiment superbe... La réputation du domaine est justifiée! dégorgement : 20/10/2010

18/20

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