NV Jacques Selosse Initial

Community Tasting Note

wrote:

Friday, March 5, 2021 - Smagt blindt:
Bobler. Ret mørk gylden farve, æblemost.
Mandler, bagværk, smeltet smør og lidt sherry/oxi-noter i næsen.
Sødmefuld, smør, lidt karamel, men frisk syre og faktisk lidt underliggende frisk æble-fornemmelse under. Virkelig pirrerne, sur-sød fornemmelse.
God længde. På den ene side kompakt men stadig frisk og let. Måske lidt tung på bagkant.
Mousse signalerer også alder.
Gætter champagne, chardonnay-baseret, 1996.
Selsosse Initial deg. 2018
#vinklubben

Post a Comment / View Kepr's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (4,793 views)
×
×