Community Tasting Note

popopdrops Likes this wine:

Sunday, August 21, 2022 - Første flaske dekantert i en time. Åpner med pen nese, høy syre som skjuler frukt. Etterhvert kommer frukten, som domineres av krekling, krøkebær, som overhodet ikke faller i smak. Flasken tilbake i vinkjeller. Dag to har den forandret seg til en liten perle.
Noen dager senere tok vi konsekvensen av dette, over på en vid dekanter, som ble satt i vinkjeller til neste dag. Stadig noe syre, men nå vi tok første glass senere på ettermiddagen var den full av energi og liv, smal, riktignok, men herlig. Vi legger bort siste flaske til 2027. Med Irene.

Post a Comment / View popopdrops's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (516 views)