Community Tasting Note

Engelund Does not like this wine:

Thursday, November 29, 2012 - Restaurantkøb i CPH. Der er lidt bundfald men ikke meget - bare hæld forsigtigt. Farven er tæt mørkerød med lidt lilla tone. Duften er meget speciel med animalske toner og lidt jord måske. Det er direkte et turn off med denne duft da jeg betragter duften af vinen som en væsentlig del af oplevelsen. Smagen er krydderet, fyldig med toner af mørke bær og vanille. Der er en alt for dominerende syre og alkoholisk eftersmag hvilket jeg ikke bryder mig om. Drukket til lidt ost og brød, men bør have mere modspil fra noget krydderet mad og måske en bøf.

Post a Comment / View Engelund's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,720 views)