Community Tasting Note

philmtl wrote:

Saturday, March 20, 2021 - Reçu en cadeau. J'étais un peu réticent au départ et j'ai choisi de l'ouvrir sur un repas de pizzas. Pas désagréable. Je m'attendais à quelque chose de plus sucré, boisé, moderne et too much. Mais, ça va. Nez sur les fruits noirs et bleus avec une touche de bois. En bouche, c'est surtout sur le fruit mais les tanins sont présents quoi qu'enrobés. L'acidité y est et en équilibre. Le bois se fait sentir mais sans être tonitruant et sans marque de vanille trop profonde. Ça finit sur la chauffe. Bref, ça se boit mais ça manque de finesse.

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