Community Tasting Note

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Monday, July 25, 2022 - Je cherchais à bonifier ma cave en vins du nouveau monde et celui-ci figurait sur quelques bonnes liste (ex. Wine Spectator) dans une gamme de prix relativement basse pour ce gage de qualité. Aucune déception en dégustation, un beau Cabernet Sauvignon, sans bois, sans vanille, tout en fruit rouge et cassis/bleuet, on sent le vert de la vigne et on le goûte en second palais. Cette maison est réputée pour ces grands Malbec (ex. Piedra Infinita ) et ce Cabernet Sauvignon n'a rien à envier, surtout s'il accompagne une de vos coupe de viande de boeuf préférées et des piments sur le grill.

I was looking to improve my cellar with some new world wines and this one appeared on a few good lists (ex. Wine Spectator) in a relatively low price range for this guarantee of quality. No disappointment in tasting, a beautiful Cabernet Sauvignon, without wood, without vanilla, all in red fruit and blackcurrant / blueberry, we feel the green of the vine and we taste it in the second palate. This house is famous for these great Malbecs (ex. Piedra Infinita) and this Cabernet Sauvignon has nothing to envy, especially if it accompanies one of your favorite cuts of beef and peppers on the grill.

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