Friday, November 24, 2023 - Dyp mørk med lilla skjær. Mørk bærduft av bjørnebær og krekling. Svakt funky preg og med et ørlite preg av gasbind og bålrøyk. Saftig anslag med herlig smak av bjørnebær, blåbær og krekling. Litt ‘funk’ på smak også. Litt sjarmerende urent på et vis. Behagelig, finkornet tanninstruktur, moderat syre. God konsentrasjon, lang saftig smakskurve med mørkt bærpreg i ettersmaken.
Lett utviklet, helt fin å drikke nå og god match til indrefilet av reinsdyr. Dette er digg! 89-90 p.