Saturday, August 5, 2023 - Frucht pur schon in der Nase. Dazu am Gaumen schön schmelzig, nicht zu sauer. Ziemlich perfekt. Die Hefe kommt leider nicht so stark durch, könnte gern noch etwas weicher sein. Wird besser mit etwas Temperatur - war wohl am Anfang zu kalt.
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