Community Tasting Note

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Sunday, December 18, 2022 - Par rapport à ma dernière note de dégustation dans laquelle j'écrivais que je m'attendais à une cuvée tranchante avec beaucoup de minéralité et de tension. La tension était maintenant présente et j'ai surtout ressenti cette fois-ci une cuvée avec beaucoup de puissance, opulence, intensité des arômes et saveurs : noisettes grillés typé comme dans un Meursault classique) citron, vanille léger.

C'est un style que j'adore, très caractéristique et reconnaissable du domaine. Un aligoté de grande qualité.

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