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Friday, December 22, 2023 - J’avais bu deux premières bouteilles en 2020 et 2021. Dans mon souvenir, le vin s’ouvrait après une vingtaine de minutes dans le verre. Mais là, quelle récompense que de l’avoir oublié un peu plus de 2 ans en cave ! La robe est dorée, le nez une invitation au voyage et la bouche suit avec de délicates notes évoluées parfaitement intégrées. En plus, il devrait encore évoluer.

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