Community Tasting Note

Harley1199 wrote:

Wednesday, August 16, 2023 - Family Holidays; 7/28/2023-9/10/2023 (Alicante - España): By the glass. Espadeiro 100% that like the one made with caiño aged for 12 months in French oak barrels and 8 months in stainless steel tank. Water aromas of violets that despite the forecast of Atlantic breezes does not provide tasty salty notes. Palate is refreshing although it is quickly discovered how unbalanced and sliding down the throat. Excessively predictable and one-directional for my taste. Salnés offers better options, I’m afraid.

Por copas. Espadeiro 100% pero al igual que el elaborado con caiño envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y 8 meses más en depósito de acero inoxidable. Aromas a agua de violetas que pese al pronóstico de brisas atlánticas no aporta sabrosas notas salinas. Al paladar se ofrece refrescante aunque rápidamente se descubre cómo desequilibrado y que resbala por la garganta. Excesivamente previsible y unidireccional para mí gusto. Salnés ofrece mejores opciones, me temo.

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