Community Tasting Note

SAND wrote:

Sunday, June 14, 2009 - Farge: Lys gylden.
Duft: Smøraktig fatpreg, men også fruktig, litt blomster, mineraler og (frisk) sjøduft i bakgrunnen.
Smak: Ganske rund. Fatpreget merkes her også. Fruktig og med en noe strammere kjerne bak det hele (=et visst lagringspotensiale?).
Behagelig, rund og passe fruktig å drikke nå, men lite Chablistypisk, med "smørfat" frukt i frontsetet og sjø og mineraler et sted mellom baksetet og bagasjerommet. For mye polert, internasjonal Chardonnay og for lite Chablis. Dette ville nok ha vært "my favourite Aussie chardonnay", men det var altså ikke det jeg så etter.
Etter 8 timers lufting har duften gått av seg noe av smørpreget og blitt mer mineralsk og litt sjøpreget, men fortsatt er smaken for fatpreget.

Post a Comment / View SAND's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (3,193 views)