2020 Château de Saint Cosme Gigondas

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93 Points

Thursday, March 9, 2023 - But une bouteille de 2018 en décembre 2021, pas souvent disponible a la SAQ, millésime 2020 actuellement. Vin de la vallée du Rhône d'une grande élégance. Amateur de puissance, de tanins charnus ( vin corsé et sec) vous ne serez vraiment pas déçu.

Composé principalement de grenache, vous y retrouverez des notes de petits fruits rouge, de sous-bois, de garrigue, de violette, il offre une belle minéralité.

Idéale avec des belles pièces de viande rouge sauvage grillé. Conseil, se garde facilement 15 ans. Si vous souhaitez le boire plus rapidement il faudra le carafer au moins 1H avant.

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