Saturday, March 23, 2024 - Was soll man erwarten von einem Wein aus Israel? Welch eine Fehlannahme!
Fruchtig, rauchig, ein wenig pfeffrig-kräutrig. Fantastische Säure und zurückhaltende, aber wuchtige Tannine. Am nächsten Tag noch ein bisschen offener und einladender, aber nicht minder gut. Ein absolutes Highlight!
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What should you expect from a wine from Israel? What a misconception!
Fruity, smoky, a little peppery and herbal. Fantastic acidity and restrained but powerful tannins. The next day a little more open and inviting, but no less good. An absolute highlight!