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93 Points

Saturday, August 14, 2021 - Avec l’âge, Beaucastel développe toujours de la finesse et celui-ci ne fait pas exception, sans toutefois renier le côté puissant et solaire du millésime. Ce côté plus chaleureux est peut-être aussi dû à la plus grande proportion de grenache qu’à l’habitude. En effet, 2007 fut un millésime propice au grenache, mais plus difficile pour le Mourvèdre, qui représente habituellement une proportion plus élevée de l’assemblage de ce vin.

La texture est ronde et garde une certaine richesse, un peu d’alcool certes, mais surtout une jolie gourmandise, sur les fruits rouges. La finale est longue, savoureuse et d’une belle complexité. 93 pts

La régularité de ce domaine au fil des décennies est admirable.

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  • Comment posted by Hanibal:

    8/15/2021 5:54:00 AM - "La régularité de ce domaine au fil des décennies est admirable"
    100% meme dans les millesimes chauds !

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