VERTICALE VALENTINI

UNIVERSITA' POLLENZO
Tasted Wednesday, June 18, 2014 by galenico with 436 views

Flight 1 (6 Notes)

  • 2011 Azienda Agricola Valentini Trebbiano d'Abruzzo 85 Points

    Italy, Abruzzi, Trebbiano d'Abruzzo

    Paglierino scarico verdolino. attacco classico molto sulfureo, stenta a uscire, vitreo e quasi effervescente.
    Tufo pungente, pietra pomice, molto vivace e nervoso.
    Attacco sapido e salmastro, schiuma di mare, acidità stridente da spremuta di limone. Giovanissimo e teso, frutto schermato dalla giovinezza, manca di allungo e di qualsiasi complessità che rende i vini di Valentini straordinari.
    Non credo sia un' annata eccezionale, ma al momento il vino è chiuso, insepressivo, non è ancora nato.
    Attendere minimo 15 anni

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  • 1983 Azienda Agricola Valentini Trebbiano d'Abruzzo 90 Points

    Italy, Abruzzi, Trebbiano d'Abruzzo

    Giallo dorato cristallino e invitante.
    Cera suadente, lieviti tostati e miele di fiori gialli.
    Naso cremoso, quasi botritizzato, in cui il residuo sulfureo è sopraffatto dal frutto zuccherato.
    Molta complessità, la dolcezza non è stucchevole, ma perfettamente bilanciata da venature amare di frutta secca e mandorle, stuoie e fieno al sole.
    L' assaggio rispecchia la complessità e il registro su cui si erano assestati gli aromi: sensazione avvolgente di alto residuo zuccherino, cera, propoli e frutta calda disidratata.
    Bassa acidità e forse un pò troppo alcool, il finale laccato biscottato ricorda molto un Semillon invecchiato.

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  • 1977 Azienda Agricola Valentini Trebbiano d'Abruzzo 91 Points

    Italy, Abruzzi, Trebbiano d'Abruzzo

    Annata piovosa con basse temperature medie. Completamente diverso dall' assaggio del 1983.
    Lo zolfo è più presente, vino meno cremoso e più giovanile, più cristallino e più fine.
    Molto equilibrio tra la sensazione di residuo zuccherino e una nota più tesa, vegetale, di aloe e prato appena falciato.
    al palato tornano le note di lieviti tostati, ma c' è più nerbo, più acidità rinfrescante.
    Vino beverino e giovanile in grande forma con un finale irradiante di agrumi e sale che irrorano il palato.
    Buono buono

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  • 2001 Azienda Agricola Valentini Montepulciano d'Abruzzo 90 Points

    Italy, Abruzzi, Montepulciano d'Abruzzo

    Frutta scura, more e goudro, un pò ingolfato, stenta a venire fuori la grande materia ingabbiata, sul finale belle note balsamiche quasi pungenti.
    L' attacco acido e i tannini aggrediscono la lingua, quasi graffianti, poi arriva il frutto e il pepe che va dritto in gola.
    Finale molto lungo di bella integrità. Vino giovane, con frutto primario, ma si intravede un futuro radioso.
    Già molto buono

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  • 1985 Azienda Agricola Valentini Montepulciano d'Abruzzo 95 Points

    Italy, Abruzzi, Montepulciano d'Abruzzo

    Condizioni strabilianti di conservazione e di giovinezza scalpitante. Completamente diverso dall' assaggio di febbraio.
    Al naso sembra un vino dell' Haut Médoc. Spezia viva e pungente, frutti di bosco quasi piccanti, da starci ore. Un pugno nel naso.
    In bocca la forte spina acida è un torrente vorticoso che risciacqua e controbilancia un frutto sferico di integrità commovente, poi tante spezie, cuoio, terra baciata da divinità a me sconosciute.
    .....da Bordeaux a Montepulciano, biglietto di sola andata per l' eternità.
    Finale di legno dolce, in punta di piedi... un bacio con la lingua.

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  • 1968 Azienda Agricola Valentini Montepulciano d'Abruzzo 89 Points

    Italy, Abruzzi, Montepulciano d'Abruzzo

    Arrosto ai porcini, muschio, foglie umide e frutta fementata.
    Poi tanta polvere.... come se piovesse cacao dal cielo.
    Bocca di velluto, l' acidità è ancora sensibile, ma è avvolta da un velluto in cui rimbalzano note di caramello e cacao.
    Finale setoso quasi da cappuccino.
    Sicuramente ha passato il suo picco, ma è ancora molto piacevole

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