Community Tasting Note
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Hugo Lanteigne wrote: 92 points
December 2, 2012 - Vin déguster il y a quelques semaine et pas de note prise
Robe: jaune légèrement dorée, disque bien gras
Nez: C'est véritablement ce que j'appelle une Flower Bomb! C'est très floral! On a aussi des notes d'ananas et de mangue mais les fleur domine. Le nez me semble un peu sur la réserve, bien que les notes de fleur sont présente, les autres arômes se livre plus diffilement, comme si le vin voulais se montrer mystérieux....
Bouche: La on a affaire à du lourd! Belle structure, c'est gras, quasiment tannique! Belle richesse, on a du sucre mais cela reste bien balancer l'acidité et la légère minéralité en finale. Belle longueur en bouche. L'impression d'avoir en fasse de moi un vin fait en un bloc, qui n'attend que d'être sculpté par le temps.
Conclusion: Dans un style plus viril que le fronholz mais très beau aussi. Plus structurer et moin sucré que le 2009, il semble avoir tout ce qu'il faut sous le pied pour vieillir longtemps. A laisser dormir plusieur année ou a carafer au moin 1 heure d'avance, minimun!1,334 views