Community Tasting Note

• JimmyBubbles wrote:

  September 18, 2015 - Encontramos esta botella ya con años a sus espaldas. Pura curiosidad, ¿qué habrá aquí dentro?.
  
  Cerrado al inicio, decidimos decantarlo por falta de tiempo. Muy tímido en cualquier caso. Se despereza sacando piedras y salinidad en estado puro. El rollo que nos gusta. Austero.
  
  Una pena que la boca no vaya a la zaga, se diluye a pesar de que tiene finura.
  
  Un vino que pienso que jamas tuvo una gran boca pero que ha envejecido con gran dignidad. Ahí está esa melon de bourgogne, con dos cojones.

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5 Comments

• Harley1199 commented:

  1/20/16, 2:20 PM - Jaume, lo que tu bebes todos los días, Melonete de la Borgoña...con un par!
  ¡Sres. lean esta TN y aprendan!

• JimmyBubbles commented:

  1/21/16, 2:43 AM - NO se si te gusta el vino, te gusta la nota de cata o no t gusta nada. Habla claro melón!, jajaj.

• Harley1199 commented:

  1/21/16, 4:35 AM - Joder James, lo primero TQ y lo segundo, pues que me gusta todo...pero antes que nada "el estilo que destilas"
  Por cierto, ¿decantaste?

• JimmyBubbles commented:

  1/21/16, 8:58 AM - Si, allí en Sta Cecilia, fue a más de aromas pero la textura en boca no cambia con el aire, diría yo.

• Harley1199 commented:

  1/21/16, 11:22 AM - ¿Allí mismo? Jajajaja así me gusta, "la brigada de la inmediatez" :-)

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