N.V. Gonzalez-Byass Jerez-Xérès-Sherry Tio Pepe Fino 'En Rama' 2015
Palomino Fino
- Spain
- Andalucía
- Jerez-Xérès-Sherry
Community Tasting Note
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Harley1199 Likes this wine:
August 21, 2016 - From my very last bottle. Decanted for two hours. Endless salinity also notes of oxidation. Pungent and very long. Delicious aftertaste. Well-integrated alcohol.
Matching garlic and cayena pepper shrimps with radiatori.
De mi verdadera y última botella. Decantada por dos horas. Salinidad y notas oxidativas sin final. Pungente y muy larga. Postgusto delicioso. Alcohol bien integrado.
Acompañando una pasta radiatori con gambas al punto de ajo y guindilla.1 person found this helpful 2,128 views
6 Comments
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JimmyBubbles commented:
8/23/16, 5:06 AM - Decantaste y todo!
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Harley1199 commented:
8/23/16, 8:58 AM - Doble herejía...
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JimmyBubbles commented:
8/24/16, 3:07 AM - cual es la otra?
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Harley1199 commented:
8/24/16, 3:16 AM - Jajajaja beber en rama al año siguiente, supuéstamente perdiendo ese efecto
Oye y lo de decantar...funcionó -
JimmyBubbles commented:
8/24/16, 3:24 AM - Beberlo el mismo año es de flojos!
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Harley1199 commented:
8/24/16, 3:36 AM - Las prisas no son buenas consejeras...