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Red

2005 Château du Cèdre Cahors Le Cèdre

Malbec

  • France
  • Southwest France
  • Cahors

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Community Tasting Note

  • pinotwok Likes this wine: 91 points

    December 6, 2019 - Im Dekanter jede Menge Sediment, braucht noch Luft, also kein akuter Handlungsbedarf falls noch ein paar Flaschen im Keller liegen.

    In der Nase eher zurückhaltend, dunkle Johannisbeere, Heidelbeere, Zeder, Sous-Bois, ganz dezente Anklänge von Menthol und vielleicht Leder und Tabak.

    Am Gaumen mit Struktur und auch ein wenig rustikal, dichter, dunkler Fruchtkern, schöne Extraktsüße, ganz leichte Würze, mit der Zeit kommt eine dezente, dunkle Schoko-Note dazu, spürbares aber schon gut integriertes Tannin im Abgang. Sehr guter Wein für das was er ist und natürlich auch was er kostet, aber leider auch kein Potential für echte Größe.

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